とっても知的でダンディーなサッカー前日本代表監督のオシムさん。
「こんな創造的な店を創れるオーナーこそが日本を引っ張っていくと信じてるよ。」とありがたいお言葉を頂きました。
「また来日する時には、いちばんに顔出すよ。」とも♪

パラリンピック車椅子バスケ日本代表キャプテンで、CMでも活躍中の「車椅子のJリーガー」こと京谷和幸さん。
「中谷さんは何も言わなくても思ったとおりのデザインにしてくれる。ボクは一生この店しかありえない。」と…。
思わずちょっと目頭が熱くなりました＾＾；

いくつになってもキュートで美しい女優の大場久美子さん。
「先生の手つき見てたらアイドル時代の写真集の撮影を思い出しました。」
ですって＾＾
小さい頃は美容師になりたいとも思っていたという大場さん。
「さっきもセットしてもらいながら技術盗んじゃいました！」とも＾＾

Jリーグ ジェフユナイテッド千葉の江尻篤彦監督。
実はボクと同い年です＾＾
「ここに来たときだけが戦士の休息だよ。」と苦笑い。
毎日大変でしょうが頑張ってくださいね＾＾；

日テレで活躍中の森麻季アナウンサー。
この日は番組の取材で来てくれました。
「お城みたいな店内で頂くコーヒーは格別ですね。」と。
いえいえ、あなたと頂くコーヒーこそ格別です（笑）。